Me revoila partis pour une recette! 

Comme le nom de l'article l'indique encore une fois: je vais vous faire part de ma recette de madelaines !!

Commencons par les petites courses a faire:

*: 2 oeufs bien frais

*: 150 g de sucre

*: 160 g de farin

*: 150 g de beurre fondu

*: 1 petit peu de citron (le jus du citron préssé)

*: 1 demi cuillère a café de levure chimique (Obligatoire sinon vos madelaines ne gonfles pas mdr) 

C'est fini pour le marché !

Passons a la préparation.

*: Casser les oeufs ( les rincer a l'eau d'abord) et mettez les dans une jatte .

*: Ajoutez le sucre

*: Fouettez "énergiquement" ( ne pas non plus fouetter le saladier :X)

*: Ajoutez la farine ( la mélanger au préalable avec la levure sinon grumeaux!!)

*: Ajoutez le beurre et préchauffer le four a 210°C

*: Beurrez des moules ou une plaque a madelaine , puis saupoudrer de farine.

*: Remplissez chaque petit "trou" de pâte.

*: Enfourner le plat et retirer quand elle sont dorés et moelleuse (planter un couteau si besoin)

Voilà vos premières madelaines!

Petit conseil maison: mettez un tout petit morceaux de chocolat sur le dessus de la pâte avant la cuisson.

Voili voilou ;)